Rodzaje kiełbas
Kiełbasy bardzo często goszczą na stołach całego świata. W zależności od klimatu i tradycji możemy spotkać różne ich rodzaje i przepisy na ich przygotowanie.
Gluten w wyrobach garmażeryjnych
Wiele osób cierpiących na celiakię nie zdaje sobie sprawy z tego, że gluten może być także "ukryty" w różnego rodzaju wędlinach i wyrobach garmażeryjnych.
Kruszenie mięsa
Od zarania dziejów mięsa marynowało się, aby były bardziej kruche i miękkie. Dowiedz się co dzieje się podczas dojrzewania i co najlepiej dodać do marynaty.
Pizza peperoni
Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy rozmieszane z niewielką ilością ...
Spaghetti carbonara
We wrzącej, lekko osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti al dente.Na ...
Barszcz chrzanowy
Opłukane kości zalewamy wodą i gotujemy przez kilkanaście minut.Dodajemy ...
Kiełbasa biała surowa
Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Do masy dodajemy ...
Sałatka ze szpinaku
Bekon smażymy, aż będzie chrupiący.Odlewamy tłuszcz do szklanki.Jaja ...
Pieczeń wołowa z rusztu
Mięso nacieramy solą i szpikujemy słoniną.
Przygotowane mięso wkładamy do brytfanny i polewamy masłem.
Pieczemy około 45 minut na ruszcie w ...
Przez żołądek do serca - wołowina na Walentynki
Walentynki, Dzień Zakochanych, już niebawem. Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, ale nie masz pomysłu, co przygotować na przepyszną romantyczną kolację? Przyrządź wołowinę!